Кухня: Грузинская кухня
Рецепт: хачапури с картофельно-сырной начинкой
Инградиенты: Для теста: 2 стакана воды. 1/4 ч. ложка соли, мука. Для начинки: 150 г сыра, 300 г картофеля.
Как готовить: Сыр хорошо раскрошить, затем перемешать с вареным размятым картофелем. Замесить тесто на пшеничной муке и немного подсоленной воде, раскатать, наложить подготовленную начинку, защипать края, испечь на сковороде с обеих сторон.
Еще рецепт: хачапури со свекольной ботвой
| |
|