Австралийская кухня
Инградиенты: 150 г муки 2 неполные кофейные ложки сухих дрожжей 125 г сливочного масла или маргарина 2 неполные ст. ложки мелко нарубленных кокосовых орехов 2 неполные ст. ложки какао 200 г сахара 2 яйца щепотка соли 3 ст. ложки молока 1/2 пакетика ванильного сахара. Начинка: 1 граненый стакан сахарной пудры 1 неполная ст. ложка какао 4 ст. ложки растоп' ленного сливочного масла 1 чайная ложка с горкой молотого кофе 1 ст. ложка мелко нарубленных кокосовых орехов 1 чайная ложка ванильного сахара. Как готовить: Масло, кокосовые орехи, какао, сахар и ванильный сахар хорошо перемешать. Не прекращая помешивать, добавить яйца. Затем добавить муку, сухие дрожжи, соль и в последнюю очередь постепенно влить молоко. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать при средней температуре в течение 40-45 мин. Все компонен. ты начинки перемешать, взбить венчиком до кремообразного состояния. Остывший торт смазать полученным шоколадом.  Еще рецепт: краб, запеченный в сыре |
|
|
|
|
