Австралийская кухня
Инградиенты: 450 г различных фруктов, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0,5 чайной, ложки цедры лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 2,25 стакана муки, 1 полная чайная ложка сухих дрожжей. Как готовить: Промытые, подготовленные фрукты, масло, сахар и приправы положить в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и проварить в течение 10 минут. Остудить и добавить питьевую соду и взбитые яйца, затем всыпать муку, смешанную с разведенными дрожжами, и все хорошо перемешать. Форму для торта диаметром 20 см выстлать промасленной пергаментной бумагой, выложить на нее приготовленную массу и при умеренной температуре выпекать торт в течение 1 часа. Торт нарезать на второй или даже на третий день. |
|
|
|
|
