Кулинарная книга
Азиатская кухня

    Рецепт: приправа хоасин

    Инградиенты: 4 пера зеленого лука, 1 ст. ложка нарубленного имбирного корня, 2 красных свежих чили, 2 зубка чеснока, 4 ст. ложки хоасин-соуса, 120 мл пассаты, 1 ч. ложка кунжутного масла.

    Как готовить: У зеленого лука срезать и удалить зеленую часть и использовать только белую. Белую часть очень тонко нарезать. Чили разрезать пополам, вынуть семечки и затем нарезать мелкой соломкой. Хоасин-соус, пассату, зеленый лук, имбирь, чили, измельченный чеснок и кунжутное масло перемешать вместе. Подавать не позже чем через час с момента приготовления.

    Рецепт: Азиатская кухня: огуречный самбал Еще рецепт: огуречный самбал

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz