Азиатская кухня
Инградиенты: 300 г печени, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 0,5 стакана зеленого горошка, растительное масло, немного муки, соль, красный молотый перец, соевый соус, 1 стакан консервированных мандаринов или 1- 2 свежих мандарина. Как готовить: Отварить рис. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить соевый соус и поставить в теплое место. Печень посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле и сбрызнуть соевым соусом. Мандарины также слегка обжарить и положить сверху на рис и печень.  Еще рецепт: суэй из утки с имбирем |
|
|
|
|
