Азиатская кухня
Инградиенты: 700 г филе трески или пикши, 2 луковицы, имбирный корень, 2 зубка чеснока, 1-2 ч. ложки порошка чили, 6 ст. ложек подсолнечного масла, 1 ст. ложка темного соевого соуса, 1 ч. ложка мякоти тамаринда, 250 мл воды, свежий чили и листья сельдерея для украшения, вареный рис в качестве гарнира. Как готовить: С рыбного филе снять кожу, удалить, если имеются, кости и нарезать мясо небольшими кусочками. Промокнуть филе бумажной салфеткой.  Еще рецепт: рыба под белым соусом |
|
|
|
|
