Закуски
Рецепт: шампиньоны фри Инградиенты: 600 г шампиньонов; 1 яйцо; 2 чайные ложки пшеничной муки; 3 ст ложки панировочных сухарей; растительное масло; соль. Как готовить: Подготовленные шампиньоны варят до полуготовности, охлаждают, панируют в муке, смачивают в яйце, опять панируют в сухарях и обжаривают во фритюре, то есть в большом количестве жира.Подают шампиньоны фри холодными.  Еще рецепт: закуска по-мексикански |
|
|
|
|
