Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: пикантная заправка с blt
Инградиенты: Лимон (средний) 1 шт. Майонез 1/2 стакана. Нарезанная петрушка 1 ст. ложка. Нарезанный тимьян 1/2 ст. ложки. Свежемолотый черный перец. Спелые помидоры (тонкие ломтики) 3 шт. Соль. Ржаной хлеб 8 ломтиков. Бекон около 20 ломтиков. Листья салата ромэн 8 шт.
Как готовить: Натрите 1/2 ч. ложки лимонной цедры и выжмите 1 ч. ложку лимонного сока. В маленькой мисочке соедините цедру, сок и майонез, добавьте петрушку, тимьян, перец. Ломтики помидоров выложите на пергамент и посыпьте солью. Ломтики хлеба поджарьте на решетке гриля или в духовке только с одной стороны. Бекон также обжарьте на гриле в течение 2 минут. Приготовьте сэндвичи BLT: смажьте майонезной заправкой 4 ломтика хлеба с непрожаренной стороны. Сверху положите половину всего бекона, затем помидоры, затем снова бекон, наконец, листья салата. Накройте сэндвич оставшимися ломтиками хлеба, прожаренной стороной вверх. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Энергетическая ценность: 315 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Жиры 14 г (из них насыщенных - 2 г). Белки 17 г. Углеводы 32 г. Холестерин 35 мг. Натрий 1195 мг. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: шотландский вальдшнеп
| |
|