Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из болгарского перца
Инградиенты: Перец болгарский 4 шт., лук зеленый 1 пучок, зелень 1 пучок, соль, винный уксус по вкусу.
Как готовить: Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус. На 4 порции.
Еще рецепт: морковная икра.
| |
|