Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: салат из помидоров

    Инградиенты: 1 большое авокадо; по 1 чайной ложке оливкового масла и лимонного сока; 30 г нарезанной вареной ветчины; соль; перец; 4 больших листа салата-латука; 4 тонко нарезанных ломтиками средних помидора; 4 веточки свежего кориандра для украшения.

    Как готовить: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в кастрюльку. Добавьте масло, лимонный сок и ветчину. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.Выложите сервировочное блюдо листьями салата. Сверху поместите помидоры и выложите на них смесь из авокадо. Украсьте кориандром.

    Рецепт:           Азиатская кухня: вонтонские "цветы" с кисло-сладким соусом Еще рецепт: вонтонские "цветы" с кисло-сладким соусом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz