Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: закуска к пиву
Инградиенты: 200 г чернослива, 200 г корейки или грудинки копченой, с жирком, но и с мяском
Как готовить: Корейку или грудинку порезать на тонкие пластинки (можно из нарезки), чернослив предварительно замочить в воде, чтобы легко вытащить косточки, затем в каждую пластинку корейки или грудинки завернуть черносливину и закрепить, например зубочисткой. Обжарить до образования корочки на сковороде, в микроволновке, на костре. Кушать исключительно с пивом.
Еще рецепт: холодная закуска из баклажанов
| |
|