Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат закусочный
Инградиенты: 1 редька; 1-2 огурца; 3 ст. ложки сметаны; 20 г зеленого лука; 0,5 ст. ложки 2%-ного раствора лимонной кислоты или лимонного сока; зелень укропа; соль.
Как готовить: Редьку очищают, промывают, натирают на терке. Свежие огурцы шинкуют, смешивают с редькой, солят и добавляют разведенную лимонную кислоту или лимонный сок. Готовый салат выкладывают горкой на блюдо, посыпают мелко нарезанными зеленым луком, укропом и поливают сметаной.
Еще рецепт: нисуаз
| |
|