Закуски
Рецепт: салат с рисом и помидорами Инградиенты: 3 ст. ложки риса, 4 помидора, 50 г маринованных шампиньонов, 50 г черных маслин без косточек, 1 ст. ложка рубленой петрушки, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 зубка чеснока, 1 ч. ложка горчицы, 2 ч. ложки рубленого базилика, соль, перец. Как готовить: Проварить рис 12-14 мин в кипящей подсоленной воде, пока он не станет мягким. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой и снова дать стечь воде. Положить рис, очищенные помидоры, шампиньоны и разрезанные на две части маслины в салатницу и посыпать петрушкой. Смешать оливковое масло, лимонный сок и толченый чеснок. Добавить горчицу, базилик; посолить и поперчить. Заправить салат и хорошо перемешать.  Еще рецепт: морковь со свежим укропом |
|
|
|
|
