Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат овощной с ветчиной или языком
Инградиенты: По 1,5 стакана отварных картофеля, моркови, свеклы, 0,5 кг зеленого горошка, 400 г зеленой фасоли в стручках, 200 г ветчины или языка, 3/4 стакана заправки, 1 стакан майонеза, 0,5 стакана маринованных или соленых огурцов.
Как готовить: Картофель, свеклу, морковь, зеленую фасоль варить (каждый овощ в отдельной посуде) в подсоленной воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанной ветчиной или языком и заправкой. Выдержать 1 час. Охладить, положить огурцы, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.
Еще рецепт: салат из фасоли
| |
|