Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат по-македонски
Инградиенты: Фасоль стручковая - 25 г, морковь - 25 г, лук репчатый - 15 г, перец стручковый - 15 г, уксус - 5 г, масло растительное - 5 г, перец молотый черный по вкусу, соль.
Как готовить: Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и отцеживают. Печеный стручковый перец очищают от кожицы и семян, нарезают и смешивают с отварными овощами. Солят, перчат, заправляют уксусом и растительным маслом, перемешивают и украшают кружочками помидоров или огурцов.
Еще рецепт: классическое швейцарское фондю
| |
|