Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат овощной с острой приправой
Инградиенты: 3-4 свежих огурца, 50 г зеленого салата, 30 г лука зеленого, 2-3 моркови, 3-4 помидора. Для соуса: 100 г оливкового масла, 100 г уксуса, 100 г воды кипяченой, 3-4 дольки чеснока, 1/4 стручка красного перца, черный молотый перец, соль по вкусу.
Как готовить: Острая приправа готовится следующим образом: дольки чеснока мелко нарезать, добавить перец красный и черный, соль. Все залить оливковым маслом, уксусом и водой, взболтать и дать настояться. Овощи нарезать, морковь нашинковать, все перемешать и залить полученным соусом по вкусу.
Еще рецепт: салат из курятины
| |
|