Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат "чимчик тили"
Инградиенты: 2 соленых или маринованных огурца, 1 луковица, 1 ст. ложка масла, перец красный по вкусу.
Как готовить: Вымытые в холодной воде огурцы, очищенный лук мелко нарезать кубиками (с горошину), заправить черным или красным перцем, перемешать. Такой салат подают к плову зимой. Можно употреблять и как самостоятельное блюдо, для этого надо полить салат перекаленным и охлажденным подсолнечным или хлопковым маслом.
Еще рецепт: салат "чакка"
| |
|