Закуски
Рецепт: закусочый торт (несладкий) Инградиенты: Тесто: 3 стакана муки, 200 г мягкого масла, 0.5 чайной ложки соли, 200 г сметаны. Как готовить: Смешать, на 20 минут поставить в холодильник, разделить на пять частей, раскатать их и выпечь 5 коржей. Коржи проложить начинками и поставить под пресс. Начинки укладывать по очереди, снизу вверх: 1. 2 столовые ложки сливочного масла 1 стол. ложка майонеза зеленый лук 4 яйца 2. 150 г сыра 50 г сливочного масла чеснок 3. копченая колбаса сливочное масло горчица петрушка (или курица зелень) 4. мясо майонез лук репчатый, отмоченный в лимонной кислоте (или майонез чернослив) 5. паштет рыбный лук Требования к продуктам для начинок: зеленый лук и яйца вареные мелко порубить колбасу нарезать ма-а-аленькими кубиками мясо (в т.ч. куриное) отварить и порубить почти до состояния паштета репчатый лук - кольцами.  Еще рецепт: торт закусочный овощной с сырным кремом |
|
|
|
|
