Закуски
Рецепт: ветчина по-старинному Инградиенты: 400 г копчено-вареной ветчины, 1/2 стакана красного сухого вина, 3 палочки гвоздики, 3 ягоды можжевельника, 2 горошины черного перца, 2-3 cm . ложки кипятка. Как готовить: Ветчину порезать на порции, положить в кастрюлю, подлить кипятка и хорошо подогреть. Сбрызнуть вином, добавить пряности, прикрыть и держать 10-15 мин на небольшом огне, но не кипятить. Подавать с хреном.  Еще рецепт: ветчинные рулетики с хреном |
|
|
|
|
