Закуски
Рецепт: тарталетки по-гвадалахарски Инградиенты: 1/2 кг теста из кукурузной муки 100 чорисо (сорт колбасы) 1 чашка вареной молотой фасоли 75 г тертого сыра 1/2 луковицы пучок салата сливочное масло соль Как готовить: Из теста вылепить 12 маленьких лепешек, обжарить их на сковороде и, пока лепешки мягкие, сделать им бортики. Для начинки обжарить лук с измельченным чорисо. Отдельно пожарить в сливочном масле фасоль. Тарталетки намазать сначала пюре из фасоли, потом положить чорисо с луком, сверху нарезанные листья салата и тертый сыр. Подавать горячими.  Еще рецепт: салат из манго |
|
|
|
|
