Закуски
Рецепт: бифштексы на решетке с томатным соусом Инградиенты: 4 бифштекса толщиной 2-2,5 см (общим весом около 600 г). Соус: 1/2 ст. кетчупа, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. молотого черного перца, 1 ст.л. сладкой горчицы, 2 ст.л. сахара. Как готовить: Очистите помидоры от кожуры и мелко порубите, добавьте измельченный чеснок и остальные компоненты. Тщательно перемешайте до получения однородного соуса. Отложите 1/2 ст. Бифштексы разложите на решетке. Жарьте в гриле на среднем огне от 18 до 22 минут, в зависимости от желаемого результата. Каждые 4-5 минут смазывайте соусом и в середине жарки один раз переверните мясо. Подавайте с оставшимся соусом.  Еще рецепт: перец с брынзой |
|
|
|
|
