Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из редиски
Инградиенты: 3 пучка редиски, 1 пучок зеленого лука, 100 г кислого молока, 2- 3 яйца, соль, пряности по вкусу.
Как готовить: Редиску очистить, хорошо промыть, нарезать соломкой. Мелко нашинкованный зеленый лук перемешать с редиской, перцем, солью и заправить кислым молоком. Можно посыпать растертым желтком вареного яйца. Готовый салат подать в тарелках, украсив "цветочками" из редиски. Салат можно также украсить, положив сверху желток круто сваренного яйца, а вокруг него - белок, нарезанный в виде лепестков ромашки.
Еще рецепт: салат овощной зимний
| |
|