Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: соус-дип из запеченных баклажанов и фасоли

    Инградиенты: 1 Баклажан, 2 ст л меда, 3 ст л соевого соуса, 1 ст л горчицы, 1 ст л лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 1 банку консервированной белой фасоли, 2 ст л оливкового масла.

    Как готовить: Проткнуть 1 баклажан вилкой. Запекать на гриле 15 мин, пока не потемнеет со всех сторон. Разрезать баклажан пополам и выскоблить мякоть. Положить в кухонный комбайн, добавить 2 ст л жидкого меда, 3 ст л соевого соуса, 1 ст л Дижонской горчицы, 1 ст л лимонного сока, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 410 гр банку консервированной белой фасоли (cannellini) и 2 ст л оливкового масла. Сделать однородный соус и приправить.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: дип из запеченного чеснока с овощами Еще рецепт: дип из запеченного чеснока с овощами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz