Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат по-казахски
Инградиенты: Говядина или баранина 260 г, яйцо 2 шт молоко 2 ст. л., масло сливочное 20 г, картофель 1 шт, огурцы маринованные 2 шт, морковь 1 шт, горошек зеленый 32г, яблоки свежие 1 шт., майонез 90 г, сметан 2,5 ст. л., зелень, перец черный, соль по вкусу.
Как готовить: Отварное мясо, морковь, огурцы, вареный ка''-тофель, яблоки с удаленной семенной коробочкой нарезают тонкими ломтиками, солят, перчат, перемешивают, заправляют сметаной, майонезом и укладывают горкой. Салат оформляют зеленым горошком, ломтиками мяса, яблоками, зеленью петрушки и омлетом, приготовленным блином и нарезанным соломкой. На 4 порции.
Еще рецепт: "CAй" (редька с маслом)
| |
|