Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: быстрый майонез

    Инградиенты: На 300 мл: 1 яйцо, 1/2 ч л соли, 1/2 ч л перца, 1/2 ч л горчичного порошка, 2 ч л винного уксуса, 150 мл оливкового масла, 150 мл подсолнечного масла.

    Как готовить: Взбить в блендере или миксером на средней скорости яйцо, приправы и уксус. Не выключая блендера, добавить масло, сначала по капле, затем очень тонкой струйкой, когда смесь начнет загустевать. Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике до 10 дней.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: "HUMOUS" хумус Еще рецепт: "HUMOUS" хумус

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz