Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: горчичная заправка

    Инградиенты: 150 г растительного масла, 2 желтка, 25 г столовой горчицы, 250 г 3% столового уксуса, 25 г сахара, черный молотый перец, соль.

    Как готовить: Столовую горчицу, сырые желтки поместить в посуду, добавить соль, сахар и растереть лопаткой.При непрерывном помешивании тонкой струей влить масло и перемешать. Затем развести уксусом и добавить молотый перец.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: заправка провансаль с перцем Еще рецепт: заправка провансаль с перцем

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz