Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Эстонская кухня

    Рецепт: фаршированые яйца "старый тоомас"

    Инградиенты: Яйцо - 1/2, сметана - 10 г., тушеная треска - 10 г., хлеб белый жареный - 15 г.

    Как готовить: Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желток и начинить смесью из тушеной рыбы, майонеза и сметаны. Фаршированные яйца украсить желтком, перетертым со сметаной и майонезом, выложить на кусочки поджаренного хлеба, покрытого этой же смесью, а сверху посыпать петрушкой или укропом.

    Рецепт:           Эстонская кухня: "ёжики" из паштета Еще рецепт: "ёжики" из паштета

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz