Кухня: Европейская кухня
Рецепт: канапе с помидорами и луком
Инградиенты: Несладкое песочное печенье. Помидоры. Луковица. Оливковое масло 2 ст. ложки. Красное вино 1/2 стакана. Сахар. Лавровый листик. Чеснок 1 зубчик. Соль, перец.
Как готовить: Репчатый лук обжарьте до прозрачности в оливковом масле, влейте вино, добавьте немного сахара по вкусу, посолите и поперчите, положите измельченный чеснок и лавровый листик. Потушите все вместе в течение нескольких минут. На круглое пресное печенье (его можно испечь из несладкого песочного теста) положите нарезанные кубиками помидоры, посолите и поперчите, сверху п пикантный лучок. Время приготовления: 20 мин.
Еще рецепт: винегрет с рыбой
| |
|