Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: канапе с помидорами и луком

    Инградиенты: Несладкое песочное печенье. Помидоры. Луковица. Оливковое масло 2 ст. ложки. Красное вино 1/2 стакана. Сахар. Лавровый листик. Чеснок 1 зубчик. Соль, перец.

    Как готовить: Репчатый лук обжарьте до прозрачности в оливковом масле, влейте вино, добавьте немного сахара по вкусу, посолите и поперчите, положите измельченный чеснок и лавровый листик. Потушите все вместе в течение нескольких минут. На круглое пресное печенье (его можно испечь из несладкого песочного теста) положите нарезанные кубиками помидоры, посолите и поперчите, сверху п пикантный лучок. Время приготовления: 20 мин.

    Рецепт:           Итальянская кухня: винегрет с рыбой Еще рецепт: винегрет с рыбой

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz