Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: картофель с брокколи

    Инградиенты: Крупные картофелины 4 шт. Соцветия капусты брокколи 500 г. Пиво 3/4 стакана. Крахмал 2 чайные ложки. Сладкая горчица 1/2 чайной ложки. Натертый сыр чеддер 250 г. Красный молотый жгучий перец по вкусу.

    Как готовить: Картофель вымойте, сверху надрежьте кожицу и запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут до готовности. (Картофель также можно запечь в микроволновой печи.) Отварите капусту брокколи до мягкости. Соедините в сотейнике пиво, крахмал, горчицу, красный перец, доведите до кипения, добавьте сыр. Подавайте с картофелем и брокколи. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Порции: 4 порций.

    Рецепт:           Испанская кухня: тортилья Еще рецепт: тортилья

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz