Кухня: Европейская кухня
Рецепт: сэндвич "завтрак рыбака"
Инградиенты: Молотый перец, соль, уксус. Растительное масло 2 ст. ложки. Неострая горчица 1 ст. ложка. Рыбное филе 4 куска. Кочан салата , пучок редиски. Морковка. Небольшой сладкий перчик. Булочки для сэндвичей 4 шт. Оливки для украшения.
Как готовить: Смешайте растительное масло, горчицу, 4 ч. ложки уксуса и немного соли. Половину смеси отставьте. Обмакните в смесь рыбу, запеките. Тонко нарежьте перец, салат, редис (оставьте немного для украшения), натрите морковь. Булочки разрежьте пополам. К овощной смеси добавьте оставшийся соус, смешайте. На нижний слой булки положите смесь, сверху п филе, накройте верхним слоем. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: греческий салат
| |
|