Закуски
Рецепт: рыбные "шашлычки" по-японски Инградиенты: 400 г морского окуня или другой рыбы с плотным мясом 1 лимон, соль, 100 г маленьких луковичек, 100 г свежего огурца, 3 помидора, 8 кубиков тыквы (консервированной), черный перец, 40 г раст. масла. 150 г риса, 2 яйца, 100 г соцветий цветной капусты, листочки сельдерея Как готовить: Рыбное филе помыть, порязать на кубики величиной 3 см, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Кусочки рыбы насалить вперемешку с кусочками лука, огурца, помидора и тыквы на шампурчики, поперчить, смазать раст. маслом и под грилем готовить по 3 мин. с каждой стороны. К этому подать рис, приготовленный следующим образом: сваренный рис смешать с яичницей-болтуньей из 2 яиц, сваренной цветной капустой и пассированными листиками сельдерея.  Еще рецепт: фаршированный мясной рулет |
|
|
|
|
