Кухня: Испанская кухня
Рецепт: кальмары под соусом сальса
Инградиенты: Кальмары (некрупные) 300 г. Оливковое масло 2 ст. ложки. Луковица (нарезать полукольцами). Стакан белого вина. Молотая паприка 1/2 ч. ложки. Маленький жгучий перчик.
Как готовить: Очистите кальмары от шкурки или возьмите филе. Потушите в оливковом масле луковицу. Когда лук станет прозрачным, влейте стакан белого вина, добавьте пол чайной ложки сухой паприки, маленький жгучий перчик и кусочки кальмара. Готовьте минут 5, главное, чтобы кальмар не стал жестким. Подавайте в горячем виде. Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 5 мин. Энергетическая ценность: 120 ккал на одну порцию. Порции: 2 порций.
Еще рецепт: пикантные тосты
| |
|