Кухня: Испанская кухня
Рецепт: салат "цезарь" (Ensalada Cеsar)
Инградиенты: 25 г оливкового масла 60 г тертого сыра 60 г хлеба 1 большой лист салата уксус соль, перец
Как готовить: Тщательно вымыть, высушить, нарезать на маленькие кусочки салат. На сковороде разогреть масло и на медленном огне поджарить хлеб, нарезанный кубиками. В блюде перемешать кусочки салата, жареного хлеба, тертый сыр. Посолить, поперчить салат, залить маслом и уксусом по вкусу. На 4 порции.
Еще рецепт: Ensalada de arroz
| |
|