Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Испанская кухня

    Рецепт: омлет из креветок

    Инградиенты: 200 г очищенных вареных креветок сок половинки лимона 3 ст. л. оливкового масла 4 яйца свежемолотый черный перец

    Как готовить: Креветки положить в миску, сбрызнуть их лимонным соком. В сковородке диаметром около 20 см раскалить оливковое масло и слегка обжарить креветки, постоянно их переворачивая. В миске взбить яйца с солью и перцем и равномерно влить в сковородку с креветками. Жарить на слабом огне в течение 5 минут. Омлет перевернуть при помощи тарелки и жарить еще 5 минут до готовности. Затем выложить на тарелку и нарезать порционными кусочками. Подавать в холодном или горячем виде с белым хлебом. Время приготовления: 10 минут Калорийность: в 1 порции 260 ккал На 4 порции.

    Рецепт:           Французская кухня: брандада из трески Еще рецепт: брандада из трески

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz