Кухня: Испанская кухня
Рецепт: чоризо с нутом и шпинатом
Инградиенты: 1/2 ст л оливкового масла, 225 гр колбасы чоризо, порезанной крупными кусками, 410 гр (1 банка) консервированного турецкого гороха (нут), промытого под проточной водой, 90 гр молодого шпината.
Как готовить: Нагреть в сковороде масло и обжарить чоризо до коричневой хрустящей корочки. Добавить турецкий горох и прогреть. Затем добавить шпинат, снять с огня и перемешивать, пока шпинат не завянет. Приправить, если необходимо, и подавать. На 6-8 порций
Еще рецепт: жареный сыр в кукурузной корочке
| |
|