Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Испанская кухня

    Рецепт: креветки с чесноком и чили

    Инградиенты: 2 ст л оливкового масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных, 500 гр крупных креветок, очищенных, свежевыдавленный лимонный сок, кориандр для украшения.

    Как готовить: Накалить масло в сковороде или в огнеупорной керамической форме. Добавить чеснок и чили, перемешать, затем добавить креветки. Когда креветки потемнеют и будут полностью готовы - это должно произойти довольно быстро, если сковорода достаточно нагрета - побрызгать креветки лимонным соком и и переложить на блюдо. Посыпать кориандром и сразу же подавать. На 6-8 порций

    Рецепт:           Испанская кухня: картофель с острым томатным соусом Еще рецепт: картофель с острым томатным соусом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz