Кухня: Татарская кухня
Рецепт: соус хрен со сметаной
Инградиенты: 70 г сметаны, 30 г хрена, 30 г свеклы, 5 г сахара, соль, перец.
Как готовить: В сметану добавить готовый хрен, соль, сахар, хорошо перемешать. Можно положить свекольный сок или мелко нашинкованную вареную свеклу - это улучшает вкус и цвет. Подавать в соуснике к мясным холодным блюдам.
Еще рецепт: соус татарский (старинные способы приготовления)
| |
|