Кухня: Французская кухня
Рецепт: огурцы под майонезом
Инградиенты: 4 средних огурца, 150 г ветчины, 50 г маринованных корнишонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 филе измельченных анчоусов, 200 г майонеза, соль.
Как готовить: Почистить огурцы, разрезать по длине на 2 части, очистить от семян и вынуть частично мякоть. Посолить и дать постоять 30 мин. В отдельной посуде смешать нарезанную ломтиками ветчину, мелко нарезанные яйца, анчоусы и корнишоны, а также майонез. Заполнить этой смесью огурцы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 ч.
Еще рецепт: шпинат с авокадо
| |
|