Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Украинская кухня

    Рецепт: фасолевая закуска

    Инградиенты: 500 г фасоли 1 луковица 50 г смальца 200 г сметаны 1 ч. л. муки молотый красный перец соль

    Как готовить: Фасоль отваривают и ставят в холодное место. Мелко нарезанный лук жарят в жире, посыпают перцем, кладут отваренную фасоль и заливают водой. Затем солят и на медленном огне под крышкой варят до готовности. В конце в сметане размешивают муку, заправляют фасоль и варят еще 2-3 минуты. На 4 порции.

    Рецепт:           Украинская кухня: фаршированная капуста под майонезом Еще рецепт: фаршированная капуста под майонезом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz