Кулинарная книга
Закуски

    Кухня: Узбекская кухня

    Рецепт: колбаса, начиненная яйцами

    Инградиенты: 20 яиц, 500 г риса, 1 баранья кишка, соль по вкусу.

    Как готовить: Взбить яйца, заправить солью, добавить отваренный рис и всю массу положить в очищенную кишку, один конец которой завязан. Наполнив кишку, завязать второй конец и готовую колбасу положить в кастрюлю с холодной водой. Когда вода закипит, осторожно проколоть колбасу иглой. Через 20-25 мин блюдо готово.

    Рецепт:           Узбекская кухня: рулет из постдумбы Еще рецепт: рулет из постдумбы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz