Кухня: Китайская кухня
Рецепт: китайский омлет
Инградиенты: 2 яйца.
Как готовить: Слегка взбейте 2 яйца. Нагрейте небольшую сковороду "вок" (с антипригарным покрытием). Вылейте яйца, слегка помешайте, одновременно встряхивая сковороду так, чтобы сырое яйцо растеклось по всей поверхности. Держите на огне около 2 минут. Когда нижняя часть загустеет, а верхняя еще останется жидкой, переверните омлет и готовьте еще 2 минуты, пока не загустеет.
Еще рецепт: креветочные тостики
| |
|