Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: моцарелла кон помодоро
Инградиенты: 400 г моцареллы; 4 средних спелых помидора; 1/2 стакана нерафинированного оливкового масла; пучок базилика; соль; черный молотый перец.
Как готовить: Моцарелла и помидоры режутся на кусочки в полтора сантиметра. Из помидоров обязательно вымываются зернышки. Все красиво раскладывают на тарелке: сначала кружочек сыры, на него кружочек помидора и сверху листики базилика. Размешайте в оливковом масле соль и молотый черный перец и этим полейте все сверху.
Еще рецепт: фрикадельки в остром соусе
| |
|