Кухня: Еврейская кухня
Рецепт: салат из картофеля.
Инградиенты: 500 г картофеля 2-3 яблока 3/4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. 3% соуса 1 луковица соль и перец по вкусу
Как готовить: Картофель отварить в кожуре. Очистить картофель горячим, нарезать кружочками и каждый кружок обмакнуть в уксус. Прибавить соль, тонко нарезанный лук, несколько мелко нарезанных очищенных от кожи яблок, немного сахара, уксус, растительное масло и перец. Этот салат можно есть теплым, для этого уксус подогревают и ставят в теплое место.
Еще рецепт: редька с гусиным или куриным жиром
| |
|