Закуски
Рецепт: тертая редька с гусиным жиром Инградиенты: редька средних размеров 3-4, жир гусиный 2-3 столовые, лук репчатый или зеленый, соль по вкусу. Как готовить: На терке с крупными отверстиями натереть редьку и смешать с нашинкованным луком, растопленным гусиным жиром, солью. Выложить редьку в салатник и украсить зеленью. При этом часть редьки можно заменить морковью, а вместо гусиного жира использовать растительное масло или сметану.  Еще рецепт: соление огурцов |
|
|
|
|
