Кухня: Русская кухня
Рецепт: яйцо по-загорски
Инградиенты: 1 яйцо 1 сельдь 1/2 луковицы 1/2 моркови 25 г майонеза 2 маринованных огурца 5 г сливочного масла соль
Как готовить: Яйцо сварить вкрутую, разрезать вдоль на две части, осторожно вынуть желток. Сельдь очистить от кожицы, освободить от всех косточек. Смешать вместе мелко нарубленные сельдь, репчатый лук, желток. Белок наполнить фаршем. Положить яйца на тарелочку, сверху залить майонезом, украсить огурцами, морковью, луком. На 4 порции.
Еще рецепт: холодец сборный
| |
|